聚合氯化铝是化工产品，不是食品，但有微毒。但这种毒不是作为大量食物直接食用的，所以普通接触无关紧要。聚合氯化铝是一种无机高分子混凝剂。由于氢氧根离子的桥联作用和多价阴离子的聚合，产生了具有较大分子量和较高电荷的无机聚合物。这一特性也被自来水厂用作水处理剂。聚合氯化铝的毒性主要是铝盐，对我们的身体不好。但是我们在生活中也使用铝制品，而聚合氯化铝是酸性的，直接接触皮肤会有轻微的刺激性。
聚合氯化铝在工业污水处理中用作絮凝剂，而自来水厂使用的PAC要求较高，均含30%。这种高含量的PAC杂质少，有效含量高，符合饮用水处理的要求。PAC在净化水的过程中需要多次沉淀过滤，作为水处理添加剂使用。稀释后自来水中PAC的有害残留量很小，是卫生学认可的。
当然，我们的聚合氯化铝看起来很诱人，就像麦片一样。如果孩子不小心吃了聚合氯化铝，一定要治疗。他们应该在喝牛奶或蛋清后立即用水漱口并看医生。这和自来水用的净水器性质不同。用聚合氯化铝处理过的自来水，会经过严格的检测，让老百姓饮用。这个不用担心。
